A születésnapomon teveztük, hogy elmegyünk egy nemzetközi piknikre, ismerkedni, és utána meghívtuk az itt élő (és általunk ismert, mert gondolom, többen is vannak) magyar családokat a kertbe beszélgetni. Mint kiderült, nagyjából itt lakunk mind egy kupacon, egy út választ el csak minket. Szóval alakul a magyar falu!

A nemzetközi piknikre valamilyen nemzeti eledelt is vinni kellett (volna), azt találtuk ki, hogy legyen fasírt és szilvás gombóc, mert az kiadós és délutánra is marad bőven. Neki is álltam reggel a gombóc tésztájának, összeállítottam, ekkor már egy kicsit gyanús volt, hogy ragad, de reméltem, majd alakul. Hagytam "pihenni" hogy addig is csináljak valamit,  gondoltam, megpirítom a zsemlemorzsát. Amikor kinyitottam a dobozt, kicsit gyanús volt, hogy zöld darabkák vannak benne, aztán megkóstoltam, és sós volt. Italian style - ez állt a dobozon. Sebaj, gondoltam, addig kifőzöm a gombócokat, írtam Jánosnak, aki épp a boltban volt, hogy vegyen "sima" kenyérmorzsát. A tészta viszont szó szerint szétfolyt a pulton, ragadt és hiába öntöttem hozzá a kiló lisztet, egyre rosszabb lett. Megjött János, látszott, hogy reménytelen, mondta, hogy semmi baj, majd délután veszünk hozzá még lisztet, most csak vigyük a fasírtot a piknikre.

Mire odaértünk, eleredt az eső, bár hideg nem volt, de oktatót egyet sem láttunk, csak hallgatókat, akik vígan sütögettek. Gondoltuk, akkor ezt inkább kihagyjuk, elmentünk a közeli parkba, aztán vettünk még lisztet. Hazaérve hozzáöntöttük a tésztához azt is, de továbbra is ragadt, mint a csíriz. Persze nem olyan családból származom, aki ennél a pontnál feladja, megpróbáltam krumplis lángosnak kisütni, de már túl sok liszt volt benne, semmi íze nem volt. Úgyhogy némi bosszankodás után végül az egész repült a kukába, a szilvát megettük külön.

Később beszéltem sógornömmel, aki már régóta itt él, és mondta, hogy bizony itt sem a krumpli, sem a liszt nem olyan, mint otthon, nagy varázslat kell ahhoz, hogy összeálljon tésztává.

A morzsa pedig... Ebből is húsz félét lehet kapni, én ezt a kettőt vettem, az összetevők alapján ember legyen a talpán, aki el tudja dönteni, melyik a sós és melyik a sima:

A délután buli jól sikerült, a nap is kisütött, és mindenki vidám volt, a nagyobb gyerekek teniszeztek és úsztak, a kisebbek körülöttünk játszottak. A felnőttek pedig sörözgettek, borozgattak.